Visiter l’Ile Maurice, c’est partir à la découverte d’une multitude de sites aux quatre coins de l’île. De nombreuses excursions à la journée sont possibles mais lesquelles choisir lorsque le temps sur place est limité ? Que faire, quoi voir en priorité pour découvrir Maurice et repartir satisfait de son séjour ?
Je vous propose à travers cet article mon top 10 des sites incontournables à l’Ile Maurice. J’ai listé ici les lieux et activités qui sont pour moi les plus intéressantes. La plupart sont des visites populaires qui sont listés dans les guides de voyage. J’y ai ajouté ma touche personnel avec quelques sites moins connus mais qui valent vraiment le coup d’oeil.
N’hésitez pas en complément de cette liste à aller dans la section A voir / A faire pour voir tout ce que l’on peut faire à Maurice selon vos envies.
1. Balade au marché de Port Louis
Le marché de Port Louis haut en couleurs !
Port Louis est la capitale de l’Ile Maurice et s’il y a bien une chose à voir en ville, c’est son marché. Il a lieu tous les jours et toute la journée (sauf le dimanche, uniquement le matin). Vous y découvrirez une ambiance, des fruits et légumes joliment exposés sur les étals mais aussi de quoi découvrir la street food mauricienne auprès des vendeurs ambulants. Vous pourrez également trouver sur place des souvenirs à rapporter de votre voyage.
2. Le Jardin des Pamplemousses
Découvrir les nénuphars géants au jardin de Pamplemousses
Le jardin de Pamplemousses est connu dans le monde entier. Sur 26 hectares, vous pourrez vous balader et découvrir plus de 600 espèces d’arbres. Ne manquez pas les bassins aux nénuphars géants, ils sont l’emblème du jardin.
3. Terres des 7 couleurs
La terre aux 7 couleurs
Site exceptionnel où vous découvrirez des monticules de cendres volcaniques donnant à la terre différentes nuances variant de l’ocre au violet. Au total 7 couleurs qui se distinguent bien les unes des autres.
Avant d’atteindre le site des 7 couleurs, vous pourrez également voir la cascade de Chamarel qui vaut bien un arrêt.
4. La rhumerie de Chamarel
Visiter la rhumerie de Chamarel et finir par une dégustation
Qui dit canne à sucre, dit rhum. L’ile Maurice possède plusieurs rhumeries et c’est celle de Chamarel que je vous conseille de visiter. Vous y apprendrez comment est produit le rhum suivi d’une dégustation. Le restaurant sur place est très bien également, je vous le conseille sans réserve.
5. Farniente à Mont Choisy ou Trou aux Biches
Promenade près de la plage de Trou aux Biches
On ne peut pas être à Maurice sans profiter des plages. Selon votre lieu de séjour, je vous conseille les plages de Mont Choisy et de Trou aux biches qui sont deux jolies plages au nord de l’Ile. A Mont Choisy, vous pourrez vous mêlez aux mauriciens le dimanche qui font leur pique-nique dominical en été. Ambiance assurée !
6. Excursion sur l’Ile Plate ou l’Ilot Gabriel
Au nord de l’Ile, de nombreuses sorties en catamaran sont proposées pour se rendre sur l’Ile Plate ou l’Ilot Gabriel. Ces deux îles se trouvent l’une en face de l’autre. J’ai une préférence pour l’Ile Plate qui selon moi a un cadre plus intimiste (moins de catamarans peuvent y débarquer). Si vous n’aimez pas les sorties trop touristiques, préférez une compagnie qui propose la sortie en petit groupe. Petit conseil : ouvrez l’œil, au retour on voit souvent des dauphins !
7. Snorkeling à Blue Bay
Le lagon mauricien est magnifique, il serait dommage de ne pas en profiter. Le site de Blue Bay au sud de l’île est réputé pour le snorkeling. Je vous le recommande sans hésiter. Si vous êtes branché plongée, il y a de quoi faire aussi notamment du côté de Trou aux Biches (nord-ouest) mais c’est un autre budget.
8. Journée à l’Ile aux Cerfs
Journée parfaite à l’Ile aux Cerfs
L’Ile aux Cerfs est une petite ile à l’est de Maurice. Y passer une journée pour se relaxer sur la plage est pour moi un incontournable. Vous y accéderez en bateau et pourrez à votre guise vous baigner ou vous balader sur les plages.
9. Grand bassin et son lac sacré
Grand bassin est un site vraiment à part qui mérite qu’on s’y attarde. C’est un lac dans un ancien cratère volcanique situé dans une région montagneuse. On dit que le lac est sacré selon les hindouistes. On peut donc assister à pas mal de rituels dans une ambiance qui ferait presque penser à l’Inde. Dans cette partie de l’ile, il fait souvent frais, n’oubliez pas de prendre un petit gilet au cas où.
10. Ascension du Morne Brabant
Le Morne Brabant est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Situé au sud de l’île, on peut en faire l’ascension avec un guide. Peu de guides touristiques en parle et pourtant la vue depuis le sommet est magnifique. C’est pour moi une activité à faire mais pensez au baskets avant de partir, c’est une vrai randonnée !
