Visiter l’Ile Maurice, c’est partir à la découverte d’une multitude de sites aux quatre coins de l’île. De nombreuses excursions à la journée sont possibles mais lesquelles choisir lorsque le temps sur place est limité ? Que faire, quoi voir en priorité pour découvrir Maurice et repartir satisfait de son séjour ?
Je vous propose à travers cet article mon top 10 des sites incontournables à l’Ile Maurice. J’ai listé ici les lieux et activités qui sont pour moi les plus intéressants. La plupart sont des visites populaires qui sont listés dans les guides de voyage. J’y ai ajouté ma touche personnel avec quelques sites moins connus mais qui valent vraiment le coup d’œil.
Je vous propose en plus à la fin de cette page, une selection d’excursion à faire qui regroupe la plupart de ces sites.
N’hésitez pas en complément de cette liste à aller dans la section A voir / A faire pour voir tout ce que l’on peut faire à Maurice selon vos envies.
1. Balade au marché de Port Louis
Port Louis est la capitale de l’Ile Maurice et s’il y a bien une chose à voir en ville, c’est son marché. Il a lieu tous les jours et toute la journée (sauf le dimanche, uniquement le matin). Vous y découvrirez une ambiance, des fruits et légumes joliment exposés sur les étals mais aussi de quoi découvrir la street food mauricienne auprès des vendeurs ambulants. Vous pourrez également trouver sur place des souvenirs à rapporter de votre voyage.
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2. Le Jardin des Pamplemousses
Le jardin de Pamplemousses est connu dans le monde entier. Sur 26 hectares, vous pourrez vous balader et découvrir plus de 600 espèces d’arbres. Ne manquez pas les bassins aux nénuphars géants, ils sont l’emblème du jardin.
Lire l’article >> Jardin de Pamplemousses
3. Terres des 7 couleurs
Site exceptionnel où vous découvrirez des monticules de cendres volcaniques donnant à la terre différentes nuances variant de l’ocre au violet. Au total 7 couleurs qui se distinguent bien les unes des autres.
Avant d’atteindre le site des 7 couleurs, vous pourrez également voir la cascade de Chamarel qui vaut bien un arrêt.
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4. La rhumerie de Chamarel
Qui dit canne à sucre, dit rhum. L’ile Maurice possède plusieurs rhumeries et c’est celle de Chamarel que je vous conseille de visiter. Vous y apprendrez comment est produit le rhum suivi d’une dégustation. Le restaurant sur place est très bien également, je vous le conseille sans réserve.
Lire l’article >> Visite de la Rhumerie de Chamarel
5. Farniente à Mont Choisy ou Trou aux Biches
On ne peut pas être à Maurice sans profiter des plages. Selon votre lieu de séjour, je vous conseille les plages de Mont Choisy et de Trou aux biches qui sont deux jolies plages au nord de l’Ile. A Mont Choisy, vous pourrez vous mêlez aux mauriciens le dimanche qui font leur pique-nique dominical en été. Ambiance assurée !
Lire l’article >> Découvrir toutes les plages
6. Excursion sur l’Ile Plate ou l’Ilot Gabriel
Au nord de l’Ile, de nombreuses sorties en catamaran sont proposées pour se rendre sur l’Ile Plate ou l’Ilot Gabriel. Ces deux îles se trouvent l’une en face de l’autre. J’ai une préférence pour l’Ile Plate qui selon moi a un cadre plus intimiste (moins de catamarans peuvent y débarquer). Si vous n’aimez pas les sorties trop touristiques, préférez une compagnie qui propose la sortie en petit groupe. Petit conseil : ouvrez l’œil, au retour on voit souvent des dauphins !
Lire l’article >> Excursion Ilot Gabriel
7. Snorkeling à Blue Bay
Le lagon mauricien est magnifique, il serait dommage de ne pas en profiter. Le site de Blue Bay au sud de l’île est réputé pour le snorkeling. Je vous le recommande sans hésiter. Si vous êtes branché plongée, il y a de quoi faire aussi notamment du côté de Trou aux Biches (nord-ouest) mais c’est un autre budget.
8. Journée à l’Ile aux Cerfs
L’Ile aux Cerfs est une petite ile à l’est de Maurice. Y passer une journée pour se relaxer sur la plage est pour moi un incontournable. Vous y accéderez en bateau et pourrez à votre guise vous baigner ou vous balader sur les plages.
Lire l’article >> Excursion Ile aux Cerfs
9. Grand bassin et son lac sacré
Grand bassin est un site vraiment à part qui mérite qu’on s’y attarde. C’est un lac dans un ancien cratère volcanique situé dans une région montagneuse. On dit que le lac est sacré selon les hindouistes. On peut donc assister à pas mal de rituels dans une ambiance qui ferait presque penser à l’Inde. Dans cette partie de l’ile, il fait souvent frais, n’oubliez pas de prendre un petit gilet au cas où.
10. Ascension du Morne Brabant
Le Morne Brabant est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Situé au sud de l’île, on peut en faire l’ascension avec un guide. Peu de guides touristiques en parle et pourtant la vue depuis le sommet est magnifique. C’est pour moi une activité à faire mais pensez au baskets avant de partir, c’est une vrai randonnée !
Lire l’article >> Ascension Morne Brabant
Selection d’excursions pour ne rien manquer de l’Ile Maurice
J’ai sélectionné des excursions qui permettent de couvrir une bonne partie des sites principaux à voir à Maurice. En fonction du temps sur place, vous pourrez opter pour des activités supplémentaires.
Suggestion de planning d’excursions
Info : GetYourGuide est un site qui propose la réservation d’activités dans le monde entier. Les compagnies mauriciennes passent par cette plateforme afin de proposer la réservation en ligne. Reserver en ligne et en avance permet de mieux organiser son séjour et de planifier les activités jour par jour.
Jour 1 – Excursion d’une journée dans le sud ouest (Baie du Cap, Terres des Sept Couleurs, Rhumerie de Chamarel, Rivière Noire, Grand Bassin, Trou-aux-Cerfs, Curepipe). Toutes les entrées sont comprises dans ce forfait ainsi que le déjeuner.
Jour 2 – Croisière en catamaran vers les îles du Nord (ilot Gabriel et ile plate)
Jour 3 – Visite guidée de Port-Louis et du nord de l’île (Fort Adélaïde, marché central, chinatown, Caudan Waterfront, jardin botanique de Pamplemousse, temple tamoul, la plage de Mont Choisy et Grand Baie, Cap Malheureux et son église). Une journée très complète. Déjeuner non inclus mais je vous conseille de vous acheter à manger au marché pour gouter à la street food (dholl puri, faratas, aloudas, etc). Demandez conseil au chauffeur ! Vous pouvez ajouter à la journée la visite de l’Aventure du Sucre ou encore le Château de Labourdonnais.
Jour 4 – Excursion en catamaran à l’Ile aux Cerfs
Jour 5 – Excursion d’une journée dans le sud (Réserve naturelle de La Vanille, domaine colonial de Saint Aubin avec dégustation et déjeuner, fabrique de Bois Chéri, Gris Gris)
Jour 6 – Excursion guidée en kayak avec des dauphins. Beaucoup de compagnies proposent de nager avec les dauphins et soyons honnête, depuis quelques années il y a beaucoup trop de bateaux sur place rendant l’expérience pas génial (sans parler du non respect des dauphins). Cette excursion en kayak est une alternative intéressante et respectueuse. Après midi Circuit de randonnée dans le Sud.
Jour 7 – Randonnée au Morne Brabant puis profiter de la plage du Morne